Archiv der Kategorie: Essen

Kiwi mit Schale – ein Selbstversuch

Heute früh nun, wollte ich mich mal dran machen, mein Frühstück in der, von der lieben @FelisSaeva empfohlenen Weise zu genießen. Dazu solltet Ihr wissen, dass mein Frühstück an normalen Bürotagen aus zwei Kiwi und einer großen Tasse Tee (meist Earl Grey mit einem winzigen Spritzer Milch;-) besteht.

Bisher habe ich dazu die Kiwi mit einem Schnitt in der Mitte in zwei Hälften geschnitten und mit einem Löffel, ähnlich wie ein Hühnerei ausgelöffelt. Das artete gerade am Schreibtisch immer in eine kleine Schweinerei aus, der mindestens ein Zewatuch zum Opfer fiel und deren direkte Folge einmal Händewaschen mit Seife war. Denn die Kiwis wehren sich natürlich gegen das Gelöffelt werden durch heftiges herumsaften und matschen.

Nun gab ja Felis die Tage den Tipp, dass Kiwi auch mit Schale schmecken und Verzehrfähig seien. Kiwi mit Schale – ein Selbstversuch weiterlesen

von West nach Ost

Wenn wir reisen hören wir gerne Musik. Unser Musikexperte ist – wie könnte jemals jemand Anderes denken, natürlich Moni. Sie kennt oft Bands, die dort wo sie herkommen sehr bekannt sind. Gleichzeitig erreichen diese Bands – trotz ihrer musikalischen Qualität – oft nicht die Reichweite, die wir ihnen wünschen würden. Ich selbst bin dann ganz oft überrascht, was wir für tolle Musik hören und wie wenig ich davon kenne. Aber wem ist das bei den Links von Moni, die sie ja reichlich twittert nicht ständig so gegangen?

 


Die Fotos aus dem Video auf Flickr zum herunterladen

 

Da dieses Blog durch unser beider Hobby nun nicht zuletz ein Fotoblog ist, suchen wir ständig nach Möglichkeiten, Euch diese Fotos so ansprechend wie möglich zu präsentieren. von West nach Ost weiterlesen

Tapas im Cafe Madrid in Leipzig

Sechs Stunden Fahrt aus Deutschlands Westen bis hier. Dann der warmherzige Empfang unserer Gastgeberin mit Champagner. Jetzt muss dringend eine Kleinigkeit zum Essen her. Weit laufen wollen wir aus Leipzigs „Zentrum Ost“ auch nicht mehr. Einer der persönlichen Tipps unserer Gastgeberin führt uns daher ins Cafe Madrid in Leipzig. Ein leichtes Abendessen mit Tapas ist unser Wunsch. Um es kurz zu machen und vorwegzunehmen: er wurde zu 100% erfüllt.

Im Cafe Madrid angekommen wurden wir ohne Umstände freundlich begrüßt und umgehend im hinteren, kleineren und gemütlichen teil des Restaurant platziert. Auf unsere persönlichen Wünsche bzgl. der Platzierung wurde dabei ohne Umschweife sofort eingegangen. Tapas im Cafe Madrid in Leipzig weiterlesen

Petit Paris – einmal Champus-Näschen ohne rote Mütze, bitte!

Petit Paris ?

Petit Paris! Und zwar in Leipzig.

Ein Wechselspiel aus neu gestalteten  Modernen  Fassaden, riesigen  Brachen,  Einsturz gefährdete in Gaze gehüllte  und mit Brettern zugenagelte  Häuser, Spiel-Cafes, Wohnhäuser mit traurig, bröckelnder Fassade und ein heruntergekommenes Stück Park säumen den Teil der Rosa-Luxemburg-Straße in dem wir von alleine niemals dieses Kleinod  französischer Gastlichkeit erwartet hätten.

Aber wir haben ja auch kein Schampus Näschen, wie sich unsere weit gereiste Gastgeberin im HIP in Leipzig auszudrücken pflegt.

Sie lebt hier, und sie lebt hier mit allen Sinnen, wenn es nur nicht immer diese Rotemütze wäre,  wie sie lachend am Vorabend erwähnt, nein es muss doch auch mal ein Lokal geben, in dem man anständig Champagner trinken kann, wo man weiss wie diese französische Köstlichkeit  angemessen serviert wird. Kalt. Und mit genügend Raum für die prickelnden Bläschen .. Petit Paris – einmal Champus-Näschen ohne rote Mütze, bitte! weiterlesen